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nächstes Seminar  ist :

Seminar V

Speisepilze und ihre giftigen „Doppelgänger“ — Einführung in die Welt der Vitalpilze, 

von Freitag. 16.08. – Sonntag.18.08. 2024 im Hotel Landgut Ochsenkopf

„die mobile Pilzschule“ für Sachsen, Mitteldeutschland, Bayern und mehr…

Auf Anfrage besuchen wir auch eure Region, beispielsweise für Betriebsausflüge, Gruppenwanderungen oder ähnliche Veranstaltungen.

Ausbildung ist besser als wieder und wieder Pilzbilder miteinander vergleichen zu müssen

Es geht hier nicht nur um das Sammeln von Pilzen während der allseits bekannten Pilzsaison, sondern vor allem um das Erlernen, Pilze das ganze Jahr über zu suchen, zu finden und sicher zu identifizieren.

Ziel ist es, dass ihr am Ende einer Wanderung in der Lage seid, aus euren Körben die ungenießbaren oder gar giftigen von den essbaren Pilzen zu unterscheiden und somit die gesammelten Pilze selbst zu bestimmen.

In jeder Jahreszeit gibt es eine Vielfalt an Speisepilzen, die mit jeder Steinpilzpfanne mithalten kann. Ich freue mich darauf, jeden von euch einzuladen, mit mir durch die unterschiedlichsten Regionen in Deutschland zu streifen und einige dieser kulinarischen Schätze zu entdecken.

Warum ich Pilzexperte wurde

Wenn ich gewusst hätte, dass einige Pilze nur in bestimmten Höhen, andere nur auf bestimmten Böden und wieder andere nur bei bestimmten Bäumen usw. vorkommen, dann wäre ich  bestimmt nicht  dauernd mit dem „Pilzbuch“ losgezogen und hätte stundenlang versucht mit dem immer falschen Bild diesen Pilz zu bestimmen. Irgendwann fiel der Groschen, so macht das keinen Sinn! Der erste Kurs zum Thema Pilze folgte und danach noch einige mehr. Nun möchte ich euch diesen Umweg ersparen und mein Wissen bzw. meine  Erfahrungen weiter geben.                                    

René Richter

Kursleiter bei Napikra – mobile Schule für Natur, Pilz & Kraut 
Leiter der Pilzschule Sachsen
Ansprechpartner für den  Giftnotruf Erfurt

 

Pilzberater – mobile Pilzschule(Dieter Honstraß)
Pilzsachverständiger – Deutsche Pilzschule(Dieter Honstraß)
Pilzlehrer und Prüfer der Deutschen Pilzschule
Pilzcoach(DGfM) – bei Rita Lüder