Pilzkurs I – Einführung in praxisorientierte Pilzkunde (Bayern)

Lerne Pilze systematisch zu bestimmen – Schritt für Schritt, mit einem klaren Blick für Strukturen, ökologische Zusammenhänge und das Wesentliche. Der Kurs findet in Schrobenhausen (Raum Ingolstadt / München, Bayern) statt und ist als Bildungsurlaub in Sachsen‑Anhalt anerkannt. Viele Bundesländer orientieren sich an dieser Anerkennung. Die Anerkennung prüft der Arbeitgeber.

Pilze erkennen, verstehen und bestimmen

Hand hält mehrere Frischpilze mit sichtbaren Lamellen und typischen Merkmalen zur Pilzbestimmung
Pilzbestimmung Pilzkurs I- typische Merkmale erkennen

Dieser Wochenkurs vermittelt grundlegendes Wissen zur Pilzkunde – von Artenkenntnis über ökologische Zusammenhänge bis zu systematischen Bestimmungsmethoden. Die Ausbildung findet in Schrobenhausen/Neuburg (Bayern) statt und richtet sich an naturinteressierte Teilnehmerinnen und Teilnehmer aus Deutschland und Österreich. Der Kurs vermittelt das Basiswissen, das für eine spätere Prüfung zum Pilzberater oder Pilzsachverständigen relevant sein kann und bildet zugleich eine solide Grundlage für die eigene Praxis und weiterführende Qualifikationen.

 

Kurs auf einen Blick

  • Ort: VHS Schrobenhausen (Bayern) – Raum Ingolstadt / München
  • Termin: Mo. 07.09. – Fr. 11.09.2026
  • Zeiten: Mo–Do 09:00–17:00, Fr bis ca. 14:00
  • Zielgruppe: Einsteiger sowie Fortgeschrittene Pilzsammler, Naturinteressierte, Narurpädagogen, Förster, Jäger 
  • Inhalte:
    • Aufbau der Pilze
    • Speise vs. Giftpilze – erste direkte Vergleiche
    • die Ernährungstypen der Pilze
    • Ökologische Grundlagen
    • Einstieg in die Bestimmung von Pilzen mit Bestimmungsliteratur
    • Naturschutz und die geltenden Bestimmungen 
  • Kosten: 398 € inkl. Zertifikat
  • Modus: Theorie am Vormittag, Exkursionen am Nachmittag, praktische Übungen mit Frischpilzen
    Pilzkurs I und Pilzkurs II sind als Bildungsurlaub anerkannt

Grundlagen der Mykologie I

Wir betrachten die grundlegenden Strukturen und den Bau der Pilze, ihre systematische Einordnung und die wichtigsten ökologischen Beziehungen. Im Mittelpunkt stehen eindeutige Merkmale, die für eine sichere Bestimmung im Gelände notwendig sind. Diese Inhalte bilden ein verlässliches Fundament, um Pilze sicher zu verstehen und selbstständig einordnen zu können – zu Hause, im eigenen Wald oder auf eigenen Wegen in der Natur.

 
 

Was dich erwartet

Aktuelle Erkenntnisse zu heimischen Pilzen

  • Welche Arten in der Region vorkommen

  • Wie man sie sicher bestimmt

  • Umgang mit Bestimmungsliteratur

  • Wichtig: eigene Bestimmungsbücher mitbringen

Grundlagen der Mykologie

  • Aufbau und Merkmale von Pilzen

  • Fortpflanzung und Entwicklung

  • Mykorrhiza: Formen, Bedeutung, Erkennen

  • Basidiomyceten und ihre Struktur

Bestimmung von Großgruppen

  • Röhrlinge: Merkmale, Arten, Unterschiede

  • Lamellenpilze: Familien, Gattungen, systematische Einordnung

  • Röhrlingsverwandte und unterirdisch wachsende Arten

  • Praktische Tipps zur sicheren Unterscheidung

Gemeinsame Pilzbestimmung mit Literatur, Notizen und typischen Funden am Kurstisch.
Gemeinsame Bestimmung mit Literatur, Notizen und typischen Funden

Pilzbestimmung direkt am Fundort

Teilnehmende des Pilzkurses bei der Bestimmung von Funden direkt am Standort.
Bestimmung direkt am Fundort – Fokus auf Merkmale und Struktur
Gemeinsame Pilzexkursion im Wald, Teilnehmende sammeln und vergleichen Pilzfunde
in der Gruppe Pilze erkennen, vergleichen diskutieren

Pilze bestimmen erfordert Zeit und Konzentration. Im Wochenkurs habt ihr die Gelegenheit, gemeinsam mit anderen Pilzbegeisterten Pilze direkt am Fundort zu bestimmen – unabhängig davon, ob ihr ohne Vorkenntnisse startet oder bereits 30 und mehr Arten kennt.

Wir schaffen Schubladen im Kopf und ihr lernt, wie Pilzbestimmung wirklich funktioniert. So könnt ihr später Pilze gezielt auf wesentliche Merkmale hin untersuchen und systematisch einordnen, statt zu raten oder nur Bilder zu vergleichen.

Das theoretische Wissen wird auf täglichen Wanderungen in kleinen Gruppen direkt praktisch angewendet. Ihr erhaltet Tipps und Methoden, die euch helfen, Merkmale sicher zu erkennen und Pilze zuverlässig zu bestimmen.

 

Region – Schrobenhausen / Neuburg

Die Region Schrobenhausen/Neuburg bietet ideale Bedingungen für eine große Vielfalt an Pilzarten. Auwälder, Mischwälder und kalkhaltige Böden schaffen ein abwechslungsreiches Umfeld, in dem sich typische Arten gut beobachten und bestimmen lassen. Durch die Nähe zu Ingolstadt ist das Gebiet auch für Teilnehmer aus dem weiteren Umland gut erreichbar und eignet sich perfekt für tägliche Exkursionen und praxisnahes Lernen.

Kursablauf

Der Pilzkurs I verbindet Theorie und Praxis zu einem klar strukturierten Lernablauf. Jeder Kurstag besteht aus einem theoretischen Teil am Vormittag und einer praxisorientierten Exkursion am Nachmittag.

Montag bis Donnerstag

  • 09:00–12:00 Theorie

  • 12:00–13:00 Mittagspause 13:00–17:00 Exkursionen und danach praktische Bestimmungsarbeit in kleinen Gruppen indoor

Freitag

  • 09:00–ca. 14:00 Abschlussblock mit gemeinsamer Fundbesprechung

  • Wiederholung zentraler Merkmale und systematischer Schritte

Termine & Kosten

Kurstermin

  • Mo. 07.09. – Fr. 11.09.2026

  • Mo–Do: 09:00–17:00

  • Fr: 09:00–ca. 14:00

  • Ort: VHS Schrobenhausen (Bayern)

Kosten

  • 398 € pro Person

  • Zertifikat inklusive

  • Anzahlung bei Anmeldung erforderlich

Stornobedingungen

  • Stornierung bis 14 Tage vor Kursbeginn: keine Restzahlung

  • Stornierung weniger als 14 Tage vorher oder Nichtteilnahme: voller Betrag fällig

Jetzt anmelden

Sichere dir deinen Platz im Pilzkurs I und lerne Pilze systematisch und praxisnah zu bestimmen. Die Teilnehmerzahl ist begrenzt, damit wir in kleinen Gruppen arbeiten können.

Eindrücke aus vergangenen Kursen

Ein Blick in vergangene Wochenkurse zeigt, wie abwechslungsreich und praxisnah die gemeinsame Arbeit ist. Die Mischung aus Theorie, Exkursionen und Gruppenarbeit schafft eine angenehme Lernatmosphäre, in der alle Teilnehmenden voneinander profitieren.
Teilnehmende des Wochenkurses A vor der VHS Schrobenhausen, Gruppenfoto mit Kursleiter.

Hinweis

Natur ist wie sie ist,  Natur. 
Deshalb: der Kurs findet bei jedem Wetter statt.
Bitte denkt an passende Kleidung, festes Schuhwerk und ggf. Verpflegung für die Exkursionen.

Passende Aufbau‑ und Ergänzungskurse