Pilz des Monats Mai
Größter Scheibling Größter Scheibling – Oberseite Größter Scheibling Fundort Der Größte Scheibling und eine Überraschung Wer den Größten Scheibling einmal selbst finden möchte, muss sich in einen Fichtenforst begeben, denn dort ist die Wahrscheinlichkeit am höchsten ihn anzutreffen. Am besten sucht man zwischen den Fichten nach altem Holz und dort im Umfeld nach moosigen Stellen. […]
Pilz des Monats März
der Erbsenstreuling Jeder kennt wohl den Spruch: „Was zählt sind die inneren Werte.“. Dieser Spruch trifft bei einer bestimmten Gruppe von Pilzen ganz besonders zu : nämlich bei den Bauchpilzen, den Gasteromyceten. Das sind Pilze verschiedener Familienzugehörigkeiten aber mit einer Gemeinsamkeit. Sie bilden die Verbreitungseinheiten in ihrem Inneren. Auf Deutsch: sie bilden Sporen, die sie […]
Pilze über den Jahreswechsel
Immer (richtig) bestimmen – auch im Winter!!! essbar tödlich giftig essbar Auch im Winter ist Vorsicht geboten, vor allem in milden Perioden. Jetzt wo der Samtfußrübling Hochsaison hat, sollte man immer im Hinterkopf behalten, dass auch andere Pilze mit Temperaturen um den Gefrierpunkt klarkommen. Einer davon ist dazu auch noch besonders gefährlich – der Gifthäubling […]
Pilz des Monats November
der Frostschneckling Der Frostschneckling – Ein Pilz auch für den Anfänger. Wer seine Speisepilzliste um eine neue Leckerei erweitern will, sollte jetzt ( oder im Allgemeinen ab Anfang November) losziehen.Und zwar wie ich es schon oft, aber auch gerne, sage „gezielt losziehen“. Wer weiß, wo in der eigenen Gegend Kiefern, auf mehr oder weniger sandigem […]
Pilz des Monats Oktober
der Büschelrasling Der Braune Büschelrasling Ein leicht erkennbarer Pilz, wenn man sorgfältig, die wenigen mit denen man ihn verwechseln kann, ausschließt – aber dazu später mehr.Wie der Name schon vermuten lässt wächst er in Büscheln und zwar in teils sehr großen.Er wächst im Wald gern direkt am Weg, in Parks, aber auch auf der Wiese.Optisch […]
Pilz des Monats September
der Würzige Tellerling Der Würzige Tellerling Wenn man sich auf die Suche nach dem Würzigen Tellerling macht, fühlt sich das ähnlich an, wie die Suche nach dem Maipilz. Beide folgen nämlich keinem echten Schema, das heißt übersetzt: sie können im Prinzip überall da wo Pilze wachsen können, auch vorkommen – im Wald, in Parks, in […]
Pilz des Monats August
der Perlpilz Der Perlpilz – der Unterschätzte Gut und Böse liegen bekanntlich nicht weit auseinander. Diese Regel gilt immer, wenn man Pilze zu Speisezwecken sammelt. Der Perlpilz ist einer von mehreren essbaren Knollenblätterpilzen und bestätigt diese Regel voll und ganz. Schließlich zählt einer seiner nächsten Verwandten zu den giftigsten Pilzen überhaupt, zumindest für uns Menschen. […]
Pilz des Monats Juli
Der Gold-Röhrling/ Goldgelber Lärchenröhrling Wie der Name schon vermuten lässt, handelt es sich hier um einen Pilz, der bei Lärchen vorkommt und zwar nicht „auch mal bei Lärchen“, sondern ausschließlich. Es ist ein Pilz aus der Gattung der Schmierröhrlinge(Suillus), zu der auch der Butterpilz gehört, der wiederum bei Kiefern wächst. Der Gold-Röhrling ist einer von […]
Pilz des Monats Juni
Rehbrauner Dachpilz Der Rehbraune Dachpilz , booar wie langweilig? Nein! Für alle, Menschen die anfangen wollen Pilze zu bestimmen, ist er meiner Meinung nach der perfekte Pilz zum Üben. Ihn kann man ohne Detailwissen durchaus mit einigen Pilzen aus anderen Familien/Gattungen verwechseln: Rüblinge, Weichritterlinge, Champignons, Knollenblätterpilze… . Also fangen wir mal an: Er wächst an Holz […]
Pilz des Monats Mai
Der Butterpilz Eigentlich sollte es diesmal um die Speisemorchel gehen, die einen großen Teil im 2 Tages-Seminar(Ökologie der Pilze) einnimmt, indem gezeigt wird wie/wo man sie finden kann. Doch dann kam bei einer Wanderung Suillus luteus dazwischen einer von zweien, die man Butterpilz nennt und das ist eine kleine Sensation, denn wir haben gerade Mai. […]